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名古屋土産その2

  著者:  , 水曜日 19 3月 2008, カテゴリ: プライベート

名古屋フランス!!

意味は解らないが“餅とクリーム”の融合系であるらしい。
関係ないが餅クリームは美味い。

ダックワーズ生地にクリームと牛皮がはさんであるお菓子。
ダックワーズの脆い生地に遠慮していると、それに反して丈夫な事この上ない牛皮が一口目で全て口の中に入ってしまい、中が空洞化した生地が残るというちょっと注意が必要なお菓子なのだ。

名古屋はいろんなチャレンジ菓子があって楽しい。
シャチボンとか。

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