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肝心の四川タンタンメンは？
普通。
出汁が薄いというか、薄っぺら。
出てくるのが異様に早いのが謎。
他所様の記事によると茹で置きしてあるのではないかとの事。
四川タンタン刀削麺は。
あまり辛くない。
コクが足りない。
麺にこしがない（でも刀削麺ってそうなの？？）
印象が薄い。
でも辛いの苦手な人にはやはり辛いと思う。
“あまり”といいつつ鼻水止まらなかったもん。
シセンリョウリ キョウカロウ
四川料理 京華楼
[ 四川料理 ]
〒２３１－００２３ 神奈川県横浜市中区山下町１３８番地
ＴＥＬ：０４５－２１１－２８６６ ＦＡＸ：０４５－２１１－２８７７
営業時間：１１：３０～２１：３０（ラストオーダー）
大通り沿いにあるので解り安い
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