レシピ通りに作ったのに、赤い。 何でだろ?美味しいから良いけど。
昨日行ったトルコレストランがあまり気に入らなかった為、今日自分で作った。
メネメン。 本当はもっと黄色い。 上にかかってるパプリカの赤がもっと映えるはずなんだけど、トマトが多いので味は良い。
しし唐の変わりに甘南蛮使ったのだけど、“あまなんばん(山形)”って東京ではなんて言うんだろ?
レシピはトゥライのトルコ料理より。トルコ人のレシピが当然一番美味しい!
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