火鍋の作り方 Posted by momokuri on 2007 3月 10 in 食火鍋の材料はこちら。 白鍋・・・豚骨スープ、ナツメ、クコの実、朝鮮人参、党帰、葱、 生姜、トウチ、鶏ガラの素、塩、トマト ※その他、漢方ミックスの漢方を適宜使用。 赤鍋・・・白鍋のスープ、ピーシェン豆板醤、鷹の爪、花椒、 唐辛子パウダー、塩漬け唐辛子、牛脂、サラダ油、 ラー油、鶏ガラの素、塩、氷砂糖、生姜、ニンニク、 紫タマネギ、葱、トウチ、ハスの実、甘草、大蒜、 草果(カルダモン)、八角(アニ… 続き »コメントを残す »