５年ほど前、わたしの上司だったＫ課長に教えて貰ったお店。Ｃさんとのデートに使った覚えがある。すごく新鮮な魚を出す店なのに、Ｃさんの趣味でしめさばをリクエスト。
店主は、この店で初めてしめさばを作った、、、ということで、おいしくいただいた。

こんな店がこんなところにあったのかぁ　築地　「うまいもん屋」は絶妙な魚空間だった！

というタイトルが、あの店を絶妙に言い表している。

記事後編にでてくる写真が、あのときの食事を思い出させてくれる。