げれげれスライムのへれへれ日記

アーカイブ: "2008 Jan 19"

塩サバの酒蒸し

  著者:  , 土曜日 19 1月 2008, カテゴリ: レシピ, レシピ・食
・塩サバ　２枚 ・酒　　５０cc ・生姜　　１かけ ・ポン酢 塩サバは１枚を４切れにする ネギは斜め薄切り 生姜は千切り 熱したフライパンにサバを皮を下にして入れ中火で３，４分 返して２，３分 サバの上にネギと生姜を乗せ酒を振りかけて蓋をする 水分が無くなるまで５分蒸し焼き ポン酢で食す ブログに書いておく事に寄って安心して新聞が捨てられる！ 作る日が来るかは不明 でもサバ好きなのでその内やってみる。簡単だし 続き »
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