彼から紹介されて、RHODIA No.11を長らく使ってきた。
昨年から、議事メモをMindMapで書くようになり、広いスペースと携帯性、はがして綴じられる構造、かっこよさから、RhODIAのA4方眼パッド（黒）を今夏、使い始めた。
実際のところ、わたしの向かいに座っている同僚が、同じもののベーシックカラー（黄）をつかっているため、黒にしてみたのだが... okdtもここに行き着いたらしい。
（dec 20 Typo修正）
神戸出張の折りに、トルコ料理のお店チャイダチュラで晩ご飯。
気のいいご主人と、美男美女に囲まれ、たのしい時間を過ごした。
前菜では、レンズ豆のスープに続き、ＥＦＥＳビールと絶品エクメック、フムス（ひよこ豆）、ピリ辛トマト、パトゥルジャン・サラタス（焼きナスとヨーグルトにんにく風味）。
前菜のとどめに、焼きへリムチーズとトマト。これ日本にはあまり無いじゃない？
ふくろうのラベルが目を引くOc地方のテーブルワイン。手ごろな価格で、味も軽め。
Non-Vintageの柔かいワイン。人気のあるラ・キュヴェ・ミティークを手がけるフランソワ・ジミエール氏の手によるもの。ラングドック地方の協同組合のワインです。
帰省帰りで仕事の都合で、僕だけ先に帰ってきている。
というわけで、晩ごはんつくった。
おでんに、しいたけのバター焼き、豚キムチ。
おでんには、結構いい感じの具が。いれすぎてあふれていますが。
こんな感じでおなかいっぱいです。
ちなみに、今日のワインは、これ。
プロバンス地方の果実味のある軽い赤。今年の干支の亥の絵が描かれているので、いろんなところで扱っていると思う。
ラベルには、
"Cotes de Provence - applellation cotes de provence controlee 2004
La Badiane S.A." とある。
塩竃焼。
うまー。
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東京駅で発見。(絶句
シターラ・ダイナー@品川ecute
これは!
オニオンのタンドリーソース衣でフライにして、バジル&グリーンペッパー、カルダモンのディップでいただく。激うまー。
ピンぼけ許して。
今週のワインは、カナダ土産のワイン。デザートワインでColio Estate Vineyards(CEV)のLate Harvest Vidal 2004である。CEVは、エリー湖の北岸に位置し、1980年に開いたあたらしいワインヤードである。
このワインは、Ontario州の認定ワインで、VQAマーク(Vintners Quality Alliance Ontario)がついている。
とても甘いデザートワインであるが、その中にきりっとしたしっかりした果実味の感じられるワインである。黄色がかった水色、とろっとした感触が特徴だ。
最初は、「あまーい」と言ってしまうデザートワイン。杯を重ねると癖になり、もっと欲しくなるワインである。
このワインは、日本ではたぶん手に入らない。先月、カナダのオタワで入手し日本に持ち帰ったものだ。日本で手に入るVQAのワインは、以下のPELEE ISLAND CABERNET FRANCなどはどうだろう。
オーストラリア マーガレット・リバーのワイン。プレミアワインの産地だけあって、しっかりした味。日本に上陸したばかりの味。私は、砕いた熟成パルメザーノをあわせてみました。
オーストラリア政府観光局によると、
ワインが造られるようになったのは1960年代後半からだ。その歴史は比較的新しいが、質の高いプレミアムワインを造る産地として成長し、今ではオーストラリアの高品質ワインの代名詞とまで言われている。
ということだ。
我が家では、一昨年から保湿クリームは、L'OCCITANE ということになっている。ANA国際線を使って、アメリカ出張にいったときに、機内販売でおみやげ＆自分の保湿用として、L'OCCITANE ピュアシアバター 8ml を購入したのがきっかけだ。
そのとき、うっかりしてリップクリームや保湿クリームを出張の荷物に入れるのを忘れてしまったのだ。それで、機内販売にあるだろう、と見つけたのがこれ。いまでも、毎日持ち歩く荷物の中に、忍ばせてある。
西アフリカに生育するシアの木の実から取れる天然の保湿クリーム。寒さや乾燥からお肌を守ります。ノーマルスキンから乾燥/敏感肌の方も安心して使えます。赤ちゃんやお子様でもご使用いただけます。
というわけで、シアバター特有の淡いにおいさえ別にすれば、顔にも手にも、唇にも、髪にも使えるのである。聞くところによると、ふつうに化粧品に配合されることのある成分らしい。結構ファンもおおい。（ほかにも、“歐舒丹”（ L'Occitane）の“茉莉綠茶系列”（Green Tea with Jasmine シリーズ）を買ってみたとか、ジャスミングリーンティの香りとかブログの記事も多数）
昨年パリに出張にいったときに、オペラ座の近くにあるL'OCCITANE本店で大きな缶で購入していて、いまでも大量に自宅にストックされている。そしてミニケースに移し替えて利用している。
最近では、家の近所の大宮駅にも店舗ができて、手軽に入手できるようになったので、ありがたいとおもっているところだ。
Essence of Provence: The Story of L'Occitane
というわけで、きっかけは、下のバナーのANA機内販売なのでした。
手頃な価格で、果実味が豊富なさっぱりワイン。
BOURGOGNE GRAND ORDINAIRE ROUGE
ブルゴーニュの人気のラブレ・ロワのワイン。上品な香りで口当りもソフト。カマンベールチーズとばっちりあいます。
タイトルからは、なんのことやらだが、今週のワイン。
南オーストラリア州の長い歴史を誇る家族経営のワイナリーの作。リンク先の明治屋さんでも今年春から取り扱い開始。明治屋の解説によると
1849年英国の醸造家サミュエル・スミス氏によって南オーストラリア州バロッサバレーで創業されたオーストラリアで最も古い歴史を誇る家族経営のワイナリー
なのだそうだ。
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かわいらしいラベルのついたY-シリーズを大丸ピーコックで入手。ためしてみた。
今回は、シラーズ&ヴィオニエという、変わったブレンドのワイン。すっきり飲みやすく、毎日のテーブルにぴったりなワインだ。
オーストラリアとワインに詳しい
きゃろぶろぐでは、シャルドネを飲まれた記事があった。軽くて危険なのだそう。次は、シャルドネを試してみたい。手頃だし。
今年も、オタワで開かれる、Ottawa Linux Symposiumへ参加することになった。久々の海外出張である。
昨年もシンポジウムに参加し、オタワに行ったのだが、このときの旅程では、ANAエコノミークラスを使って、成田空港ーニューヨーク(JFK)と移動し、ニューヨークでラ・ガーディア（LGA)空港へ陸路移動、そのままAir Canadaでトロント（YYZ)に入るという計画だった。
このときの、ANA国際線エコノミークラスには、プレミアム・エコノミーの設定があり、当時海外出張が多く、ANAのマイレージプログラムのプラチナメンバーに認定されていたので、自動的にこのプレミアム・エコノミーにアップグレードしてもらえたのだった。このプレミアム・エコノミーは、シートの感じはスーパーシートプレミアムとまでは行かないまでも、昔のビジネスクラスくらいのシートにはなる。
そしてトロントからは、レンタカーを借りて、オタワに入ったのだった。
そのときの自分のブログによると、
WebからのANAの通常の予約だとワシントンDC経由がでてくるが、ワシントンは古い機材であり、New Yorkが5/12より新しいB７７７になったということ。よし、NYに経由地は決定だ。
ちなみに一般人の自腹なので、もちろんエコノミー
で行くのだが、新しい機材の方が何かと体に優しいのだ。
フクロウのラベル、フクロウのコルクの赤ワイン
ミディアムボディで最初は、タンニンが多いかなぁ、という気がするけど、すぅっとのめる赤。
ハーフボトルもあって、普段づかいで、二人で開けるのにちょうどいい。このフクロウが目印。
女神ミネルヴァの象徴で、真理と知恵を表しているらしい。フクロウのスクリーンセーバーがあったりもする。
ちょうどいまキャンペーン中で、我が家のスタンダード保湿化粧品L'Occitanやポーチがあたる葉書がボトルについている。
次に飲んでみたいのは、
ラ・キュベ・ミティーク・リミテッドという限定版ですね。
はてなにて、こんな質問があった。
参考になるかと思ったが、人によってきっと違う。
そこで毎回、海外出張時に何をもっていくんだっけ？と、思い出すのが大変なので、
記しておく。セキュリティ上問題になりそうなことはかけないけどね。
会議の種類によって、少しずつ荷物が違うんだな。書き出してみて、よくわかる。
それにしても、海外出張数十回と思えない荷物の多さだな。、。。
このへんまでは、まあまあ普通だが、さらに
今日のんだワインは、やすいわりにとてもおいしくて収穫。
De Bortoli の Semillon Shaldonnay。
家族経営ながらオーストラリアでも最大級のワインメーカー。醸造責任者は、Darren De Bortoliである。
顔の見えるワインと、ゴルゴンゾーラチーズで乾杯！
先週、週の前半（１２月１２日から１５日）はソウルにて会議であった。
そんな折りソウル、今年冬一番の寒さ 体感温度氷点下14度などというニュースをみて、文字通り震え上がったのはいうまでもない。セーターにダウンジャケット、手袋に帽子の完全防備で、外出してました。
そんな寒さの中、Lotte Worldで遊びに興じるソウルっ子の耐寒性能に、まさに驚きを禁じ得なかった…
耳がちぎれるような寒さの中、アトラクションから「きゃー！！」という声が響く…
その後も、寒波はつづき氷点下19.2度などあり得ない状況だったようだ。無事かえってこれてよかった。
７月にオタワに行ったとき、実はオフの時間があり、なぜか運河を見に行った。写真の正面がオタワ川である。
美しい町。また行きたいのである。
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そしていったら、シンポジウムにでるのである。だから、妻は付いてこない。一人で町をうろついてもつまらないのだそうだ。そのくらいなら、女友達と好きなところに行く、そうだ。
Singaporeのboat quay という川縁にレストランがならぶ地帯で、夕方の風（実際には扇風機の風でしたが）に吹かれつつ、川を見ながらTiger Beerをたしなみました。ただし、Jugは結構多かった。
シンガポールに出張しました。
ということで、世界３大がっかりを見学。
ANAが、５月１日から成田ーパリ線でも、プレミアムエコノミーを開始した。プレミアムエコノミーとは、エコノミー普通運賃を支払った顧客向け（そんな客はいるのか？）に、エコノミークラスよりちょっとよいシートを提供するというもの。昔のビジネスクラスのシートみたいなもの、と思えばいいかもしれない。
実際に、パリ線で就航したばかりの５月１６日に、ANAのビジネスクラスを、帰りの５月２３日にプレミアムエコノミーを利用したので、レポートしたい。
![ラ・キュベ・ミティーク[2002]（赤ワイン）](http://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/wine-takamura/img128/img10342589289.jpeg)
ラ・キュベ・ミティーク[2002]
